Описание ресторана "Трапезная" в Кремле

    Новогодняя ночь в ресторане "Трапезная" в Кремле.

    ПРОГРАММА ПРАЗДНИЧНОГО ВЕЧЕРА
22:00. Начало праздничного вечера
22:40. Вас встречает фольклорный ансамбль «Золотое яблоко».
          ЭХ…Гуляй русская Душа!
23:20. Наполняйте бокалы шампанским !
          К нам приехали …
23:50. До свиданья тебе, старый год!!!
          Прямая трансляция речи Президента РОССИИ.
24:00. Бьют куранты, возвещая
          Года нового рождение –
          С Новым годом! С Новым счастьем!
          Радости, удач, везенья!
00:15. Выход на улицу на Праздничный новогодний фейерверк.
00:30  Под Новогодний фейерверк встреча Деда Мороза и Снегурочки.
00:40  Хоровод вокруг лесной красавицы. Конкурсы, Сюрпризы и шутки от Деда Мороза и Снегурочки.
          Конкурс: ЛУЧШИЙ НОВОГОДНИЙ КОСТЮМ
          Конкурс: МИСС МАСКА 2011
          Конкурс: МИСТЕР КРОЛИК
01:30. Праздник продолжается. Танцуют все…
          А для тех кто еще может , продолжение обильного застолья по-русски!
03:00. Окончание праздничного банкета

    P.S. Гостям, пришедшим в карнавальных костюмах, подарки от Деда МОРОЗА и СНЕГУРОЧКИ!!!

    НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Блюда в банкетном исполнении подаются на общих блюдах:
1. Щука фаршированная, запеченная целиком (фирменное блюдо).
2. Ассорти «Рыбная фантазия».
3. Канапе с лососевой икрой.
4. Ассорти мясные рулетики.
5. Блинчики сюрприз.
6. Разносол по-Суздальски с огорода Бабы Мани.
7. Грибочки белые отборные и маслята.
8. Ассорти фруктовое «Новогодний карнавал» с ананасом.

Холодная закуска порционно каждому на выбор:
9. Помидорки-черри фаршированные
10. Заливное по-купечески
11. Паштет из индейки с шампиньонами

Холодная закуска порционно каждому на выбор:
12. Салат «Садко» (фирменное блюдо)
      Салат «Кидекша» (фирменное блюдо)
      Салат «Боярыня» (фирменное блюдо)

Горячая закуска на выбор:
12. Белые грибочки, запеченные в горшочке
      Язык под ореховым соусом
      Жюльен из судака с белыми грибами
      Жюльен «Морской дуэт» ф.б.
      Блинчики с лососевой икрой.

Второе горячее блюдо на выбор:
13. Царь-рыба (фирменное блюдо)
      Шашлычок из семушки на мангале
      Дорада на мангале
      Говядина по-Кремлевски (фирменное блюдо)
      Индейка по-гусарски (фирменное блюдо)
      Медальоны из индейки в апельсиново-клюкв.соусе

Десерт на выбор:
14. Мороженое «Маргарита».
      Мороженое «Ореховая роща»
      Яблочный или вишневый штрудель с мороженым
      Чернослив фаршированный грецкими орехами со взбитыми сливками
15. Чай в чайничке / кофе эспрессо на выбор.
16. Морс клюквенный натуральный 0,5л.
17. Водка «Кристал Град»премиум 0,7 – 1/2 бут.
18. Шампанское «Сандильяно» брют , п/слад. 1/2 бут.

СТОИМОСТЬ НОВОГОДНЕГО ЗАСТОЛЬЯ С ПРОГРАММОЙ - 5 900 руб.


Адрес: Суздаль, ул. Кремлевская, д.12, Кремль, Трапезная палата
Телефон:  (49231) 2-17-63
Сайт: http://www.trapeznaya.ru/about.php